Moj profil
JetaSinani
19.9.2017.

Grah sa mesnim okruglicama

90 minuta
14

Danasnji rucak

Danasnji rucak

JetaSinani
19.9.2017.

Sastojci

za
1,5 solja graha(solja je od 250ml)
2 suhe paprike
Pola glavica crvenog luka
1 zlica brasna
1 zlica mljevene paprike
so i bibera
Za mesne okruglice
600g mljevene teletine
Pola glavica crvenog luka
2 cena bjelog luka
2 zlice prezle
1 jaje
30ml mljeka
1 cajna kasicica prasak za pecivo
1 kafena kasika vegete
Biber
1 kafena kasika mljevene paprike
2 kasike brasna
suncokretovo ulje za przenje

Priprema

1.

Grah ocistite ,operite  zalijte ga vodom i stavite da se kuha.Kad prokljuca bacite prvu vodu i zalijte opet sa toplom vodom.Na pola kuhanja u grah stavite 2 suhe paprike oprane i ocistene od sjemena.

2.

Dok vam se grah kuha spremite okruglice .Promesajte sve sastojke osim brasna i napravite okruglice velicine veceg oraha.Valjajte ih u brasno i ostavite na stranu.

3.

Kad vam je grah pri kraju sa kuhanjem posolite i pobiberite.Grah ne treba da ima mn. vode,oko prst vode nad zrnima graha. Przite okruglice na zagrejanom ulju na srednoj vatri.Kad ste ih isprzili izvadite ih na tanjir i ostavite na stranu.U ulje u kojim ste przili okruglice dodajte pola glavice sitno isjeckanog  luka proprzite malo dodajte kasiku brasna i opet malo proprzite pa dodajte kasiku mljevene paprike jos minut przite na tihoj vatri i pazite da vam paprika ne izgori.Vrucu zaprshku sipajte u vruc grah,promesajte malo dodajte okruglice nek se kuha na tihoj vatri jos 5min.

4.

Grah mi se brzo skuhao sa jednom vodom nisam morala dodavati jer je bio mlad godinashnji.

  • Grah(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)