Moj profil

Glazirani bataci s medom i maslacem

60 minuta
21

Slika je užasna, bataci su super. Super fora s gustinom za hrskavost, otkrila sam to na jednom blogu.

Slika je užasna, bataci su super. Super fora s gustinom za hrskavost, otkrila sam to na jednom blogu.

Sastojci

za
4-6 manjih bataka (ovisno o veličini)
2 žlice gustina
umak: 40g maslaca
2 žlice meda
žlica srirache/bilo kakvog ljutog umaka

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Batake posolite, popaprite i uvaljajte u gustin. Stavite na papir za pečenje i polijte s jako malo ulja (doslovno čep). Usudila bih se reći da može i bez ulja jer se otopi mast iz kože. Pecite 50 minuta.

2.

Za to vrijeme, napravite umak: Na laganoj vatri 2-3 minute kuhajte sastojke za umak. Maknite s vatre kada se maslac otopi i sve se lijepo stopi te zagusti. Nakon 50 minuta, maknite batake iz pećnice, prelijte umakom te pecite još 5 minuta. 

  • Pečena piletina(1)
  • Batak(1)
  • Preljev(1)
  • Slatko-ljuto(1)
  • Piletina(1)
  • Pile(1)
  • Glaze(1)
  • Med-slano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)