Ovo orijentalno jelo obično se poslužuje s narezanim svježim povrćem.
Moj profil
Piletina pripremljena uz marinadu od smeđeg šećera, đumbira i češnjaka savršeno će se uklopiti uz prilog od riže i sezamovih sjemenki. Uživajte svim osjetilima!
Piletina pripremljena uz marinadu od smeđeg šećera, đumbira i češnjaka savršeno će se uklopiti uz prilog od riže i sezamovih sjemenki. Uživajte svim osjetilima!
Sastojci
za
Priprema
1.
Smeđem šećeru dodajte soja umak, sitno protisnuti češnjak, đumbir, mljeveni crni papar i ulje.
2.
Marinadu promiješajte i prelijte preko piletine, pa sve zajedno dobro promiješajte da se marinada obloži oko mesa. Prekrijte prijanjajućom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat.
3.
U široj tavi zagrijte malo ulja na srednjoj vatri. Na ulje stavite piletinu iz marinade. Popecite ju sa svih strana do rumene boje i izvadite sa strane.
4.
U tavu ulijte preostalu marinadu i zagrijte uz miješanje da dobijete umak. Vratite piletinu natrag u tavu da se obloži umakom.
5.
Glaziranu piletinu pospite narezanim mladim lukom i poprženim sjemenkama sezama.
Posluživanje
Ukusnu piletinu poslužite s kuhanom basmati rižom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara