Moj profil
CokaBgd
14.8.2013.

Gibanica sa sirom

12

Mekana i ukusna gibanica

Mekana i ukusna gibanica

CokaBgd
14.8.2013.

Sastojci

1 pakovanje kora za gibanicu
300gr. sira
1 pavlaka
2 jaja
ulje za premazivanje kora

Priprema

1.

Umutiti sir sa pavlakom i jajima. Ako sir nije mnogo slan dodati soli po ukusu.

Okrugli pleh podmazati pa u njega redjati kore.

Redjanje: Kora (poprskana sa malo ulja) - kora (poprskana sa malo ulja)- rasporediti malo fila od sira, pavlake i jaja-kora(poprskana sa malo ulja) -kora(poprskana sa malo ulja)-fil... i tako redjati sve dok se ne utrose svi sastojci. Odozgo gibanicu poprskati sa malo ulja i malo kisele vode i staviti da se pece 30 minuta na 200 stepeni. 

  • Gibanici(1)
  • Gibanica(1)
  • Gibanica-sir(1)
  • Gibanica-od-sira(1)

2

Takodje i svi je mnogo volimo 🙂

U mojoj obitelji već godinama....