Moj profil
zedator
24.6.2009.

Gibanica GIBAJA BRATE

40 minuta
19

Čuvena GIBAJA na "frižiderski" način – ono što ima u frižideru….

Čuvena GIBAJA na "frižiderski" način – ono što ima u frižideru….

zedator
24.6.2009.

Sastojci

za
250 gr sira (može i feta, kao u ovom slučaju
500 gr kora za pitu
1 čaša mleka
1 čaša mineralne vode
3 jaja
so po ukusu

Priprema

1.

Umutite jaja, a sir usitnite i zgnječite. Pomešajte jaja, mleko, mineralnu vodu i sir u jednu celinu. Pleh (ili neki kalup srednje veličine) podmažite uljem i stavite na dno dva lista kore. Svaki sledeći list kore umočite u mešavinu i plasirajte u pleh. Gledajte da bude ravnomerno da deo GIBAJE ne ode kod komšinice… Rernu zagrejte na 250°C i ubacite GIBAJU na 40 minuta. Pleh stavite na prvi nivo odozdo.

Posluživanje

Ohladiti pivo na zavidni minus :)

  • Pita(2)
  • Gibanica(1)
  • Sir(1)

16

Obozavam gibanicu! Pravim je isto ovako, jednostavno, ali najbolje!

pleh može biti i muzika…

Što rekli Zemunci-Brate, ćale si, keve mi! Super ti je gibaja! P.S. Imam isti pleh!

Ovako je ispalo drugima