Moj profil
makitheblue
10.12.2010.

garlic bruschetti

30 minuta
50

Pikantno i solo i uz meso

Pikantno i solo i uz meso

makitheblue
10.12.2010.

Sastojci

za
1 francuski hleb
150ml maslinovog ulja
2 kašike usitnjenog belog luka
250g krem sira
1 kašičica sušenog origana
1 kašičica sušenog bosiljka
1 kašika iseckanog svežeg peršuna (može i sušeni)
1/2 kašičice soli
po ukusu bibera
50-100g parmezana ili mozzarella sira

Priprema

1.

Žicu u rerni podići na najviši nivo i zagrejati rernu na 250C.

Pleh obložiti alu folijom.

2.

Francuski hleb iseći na tanke kriške i poređati ih u pleh.

3.

Na 2 kašike maslinovog ulja na tihoj vatri kratko propržiti beli luk.

4.

Izmešati krem sir, beli luk sa uljem u kome se pržio, origano, bosiljak, peršun, so i biber. U ovu smesu dodati malo više od pola preostalog maslinovog ulja.

5.

Svako parče hleba premazati ovom smesom, posuti narendanim parmezanom ili mozzarella sirom i preliti ostatkom maslinovog ulja.

6.

Peći 3-5 minuta dok se sir ne otopi i postane zlatkaste boje.

Posluživanje

Može da se jede solo kao toplo predjelo sa čašom jogurta, a može i uz meso kao prilog.

Ko voli može jos da stavi i iseckanog paradajza na kockice pre nego što pospe sir.

  • Sendvici-topli(2)
  • Predjelo(2)
  • Predjela(2)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Predjela topla(1)
  • Bruschette(1)
  • Isprobala-neens(1)
  • Sendvici-bruschette(1)
  • Party(1)

8

isprobano 😁 jako, jako fino, još uz meso s roštilja... za prste lizat 😉

super recept!

a ovdje ti je zabranjeno stavljati tudje fotke, izbrisat ce ti urednistvo... ostavi prazno ili stavi moju dok ne budes sama napravila 🙂

Ovako je ispalo drugima