ღ Spiralna torta

1. Odvojite žumanjke i bjelanjke, te bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
2. 2. Žumanjke dobro izradite sa šećerom.
3. 3. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao, te ih dodajte smjesi žumanjaka i dobro pomiješajte da se svi sastojci sjedine.
4. 4. Na kraju lagano ručno  umiješajte snijeg od bjelanjaka. odvojite pola u drugu posudu  smjese (treba ispeći 2 kore)
5. 5. Prebacite smjesu u veliki pleh (onaj od pećnice) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
6. 6. Pecite na 180 stupnjeva oko 15 min. ponovite s drugom korom
7. 7. Pečeni biskvite izvadite iz pleha, odstranite papir i još tople zarolajte, ostavite da se ohladi.

 Oba biskvita prežite da dobijete tri trake  meni su ovisno o plehu ispale  cca 15 cm širine/ dužine 30cm

za kremu

istući sl vrhnje sa 2 paketića krem fix-a

Premazati ptvu traku biskvita   kremom , zarolati biskvit s duže strane da dobijemo spiralu , postaviti ga uspravno na pladanj  na kojem će bit serviran  visina mu je sada  15 cm. Namazati ostale trake biskvita pa omatati oko središnjeg djela dok ne utošite sve trake biskvita .Sa ostatkom file popuniti eventualne praznine pri vrhu torte.

Ostaviti u frižider na sat- dva da se segne.

Rastopiti u mikrovalnoj pećnici ili vodenoj pari  tamnu čokoladu i i premazati po rubovima spirale.

Ukrasiti po želji . Ukrase od bijele i tamne čokolade radila sam recept vidi  ovdje  https://www.coolinarika.com/recept/ukrasi-od-cokolade-leptirici/