Moj profil
coolinarika
22.10.2014.

Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama

30 minuta
18

Tjestenina sa šunkom i smokvama obogatit će vaše gurmansko iskustvo za novi  nezaboravni doživljaj.

Tjestenina sa šunkom i smokvama obogatit će vaše gurmansko iskustvo za novi  nezaboravni doživljaj.

coolinarika
22.10.2014.

Sastojci

za
25 g maslaca
150 g rolane šunke
50 g rikule
10 g kapara
4 suhe smokve
100 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
150 ml bijelog vina
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
390 g Sjeckane rajčice Podravka
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica šećera
1 žlica Vegete
400 g tjestenine fuži

Priprema

1.

Fuže skuhajte u posoljenoj vodi.

2.

Na zagrijani maslac dodajte šunku narezanu na komadiće, kapare i masline.

3.

Sve skupa lagano popržite, podlijte bijelim vinom i kuhajte dok se tekućina malo ne reducira, pa dodajte sjeckanu rajčicu i temeljac. Podlijevajte s vodom po potrebi.

4.

Začinite s paprom, dodajte šećera da poništite kiselost.

5.

Kad je umak skoro gotov, dodajte 1 žlicu Vegete, rikulu i narezane suhe smokve.

6.

Kratko prokuhajte pa dodajte kuhane fuže.

Posluživanje

Lagano promiješajte i servirajte.

Savjet

Umjesto vina možete upotrijebiti prošek.

  • Zelene-masline-otkosticene(1)
  • Inmagazin(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Suhe smokve(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Smokve: Moderna hrana(1)
  • Rolana-sunka(1)
  • Povrtni-temeljac-za-jela(1)
  • Biramo smokve i fige(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)