Moj profil
LuAnn
27.11.2018.

Fritule sa jabukama , kokosom i karamelom

30 minuta
12

Potpuno drugacije fritule , fine arome kokosa i karamela .

Potpuno drugacije fritule , fine arome kokosa i karamela .

LuAnn
27.11.2018.

Sastojci

Tijesto
240 g glatkog brasna
1 zlica Praska za pecivo Docela
1/2 zlicice soli
1/2 zlicice Cimeta mljevenog Podravka
1/4 zlicice rendanog muskatnog oraščića
50 g kokosovog brasna
2 jaja
60 ml gotovog karamela
2 zlice otopljenog kokosovog ulja
180 ml kokosovog mlijeka
2 jabuke
I jos
ulje za przenje
karamel za glazuru
kokosovo brasno za posipanje

Priprema

1.

Brasno , prasak , sol , cimet , orascic i kokosovo brasno dobro izmijesaj pjenjacom da se smjesa ujednaci . U posebnoj posudi izmijesaj jaja , karamel , kokosovo ulje i  kokosovo mlijeko  u jednolicnu smjesu , ostavi sa strane do upotrebe . Jabuke oguli ocisti od sjemenka i narezi na kockice . Smjesi sa jajima dodaj smjesu sa brasnom i dobro izmijesaj , na kraju umijesaj narezane jabuke . 

2.

U tavi ugrij ulje , pa polako spustaj 1-2 zlice tijesta u vrelo ulje ( ne mora biti puno ulja ,slicno  kao kad przis przenice od kruha ) . Przi fritule na umjerenoj vatri dok lijepo ne porumene sa obje strane (5-6 min ) . Isprzene fritule prebaci na papirnate ubruse da se ocijede od viska ulja . 

3.

Ocijedjene fritule prebaci na servirni tanjur , pa ih isaraj sa karamel umakom i pospi sa kokosovim brasnom . Serviraj odmah uz salicu kave ili caja . 

  • Peciva-fritule(1)

1

Davno sam pravila one tvoje fritule s voćnim jogurtom i bile su jako fine. Ovo mi isto izgleda nešto jako ukusno.👍