Fritule s lino ladom à la mama

Name: Fritule s lino ladom à la mama
Prep time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kg brašna; 2 jaja; 2 tekuća jogurta; 1 svježi kvasac; 1 prašak za pecivo; 2,5 dcl mlijeka; 1,5 žličica soli; 1žlica šećera; 1 Lino lada milk

120 minuta

Mekane i sočne, na mamin način.

tamaruska

9.2.2014.

Sastojci

1 kg brašna

2 jaja

2 tekuća jogurta

1 svježi kvasac

1 prašak za pecivo

2,5 dcl mlijeka

1,5 žličica soli

1žlica šećera

1 Lino lada milk

Priprema

Sve sastojke pomiješati, pokriti i ostaviti da se tijesto digne. Kad se digne - vadi se žlicom (količina tijesta je veličine oraha) te se stavlja peći u vruće ulje, na laganoj vatri. Dok primi boju s jedne strane - okrenuti.
Ukoliko želite dio tijesta ostaviti za neki drugi dan - čvrsto ga pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom.

Posluživanje

Pečene fritule možete uvaljati u kristalni šećer, u šećer u prahu ili u jedno od toga pomiješano vanil šećerom ili cimetom. Također je jako ukusno s kojom žličicom Linolade! :) Uživajte!