Moj profil

FRANCUSKI HLEB IZ MINI PEKARICE

37
FRANCUSKI HLEB IZ MINI PEKARICE

...i miris i ukus,pravi zimski hleb.Recept sam dobila uz svoju pekaricu,probala i sad ga delim sa vama!

...i miris i ukus,pravi zimski hleb.Recept sam dobila uz svoju pekaricu,probala i sad ga delim sa vama!

Sastojci

3 cena belog luka,2 glavice crnog luka,200 gr slanine, 100gr domace suve kobasice
400 ml vode,2 male merice soli,1 veliku mericu secera,700 gr belog brasna, 1,5 malu mericu suvog kvasca (merica je mala lopatica koja se dobije uz pekaricu - ili mala i velika kasika)

Priprema

1.

  Priprema: iseckati 3 cena belog luka ;na malo ulja izdinstati dve glavice crnog luka seckanog na rebarca; 200 gr slanine iseckati i malo prepeci u tiganju; 100 gr domace suve kobasice iseckati na tanke kolutice! 

2.

  U posudu za mesenje (posuda od pekarice) prvo usuti 400 ml vode, 2 male merice soli, 1 veliku mericu secera, 700 gr brasna, 1,5 malu mericu suvog kvasca.
  Ukljuciti pekaricu na program koji ima mogucnost dodavanja sastojaka ( tj. kad umesi testo - zazvoni i tad se dodaju dodaci) ,vreme - 3 sata i priblizno 45 minuta,za hleb od 1 kg.

3.

  Kada se testo umesi, u terminu za dodatke,ubaciti beli luk,crni luk,slaninicu,kobasicu i posuti sa jedno 2 kasike brasna da bi se lakse sjedinili vlazni dodaci sa testom.Po zelji dodati i seckane masline! 

Posluživanje

  Sluziti toplo uz frisku krisku belog sira! Prijatno!

  • Kruh iz pekača(3)
  • Pekac(1)
  • Peciva-r(1)
  • Kruh-iz-pekaca-sa-slaninom(1)

4

Kombinacija praziluka, belog luka i maslina je odlicna kad hleb ide kao prilog ...( bez slaninice i kobasice ) !!!

I ja imam Moulinex. Probacu da napravim ovaj hleb.

Moulinex !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh a la tradition francaise
krambucela

Kruh a la tradition francaise