Moj profil
Rabiah
9.3.2011.

Fino zapeceno povrce sa mesom

24

fino i jako ukusno arabsko jelo ,moze se praviti sa mesom koje  volite

fino i jako ukusno arabsko jelo ,moze se praviti sa mesom koje  volite

Rabiah
9.3.2011.

Sastojci

500g mesa govedina ili pileca prsa po vasoj zelji
1 veca tikvica
1 crveni luk i bjelog luka
4 krompira
2 paradajza
2 paprike
Sol ,biber ,crvena paprika ,kurkuma ,safran,ljuta pasta Harrisa po zelji .
300ml paradajz sosa
20ml maslinovog ulja
100ml vode

Priprema

1.

Meso isjecite na malo vece komade i malo ga na ulju zapecite i onada izdinstajte da bude malo mekano ,ako pravite sa pilecim prsima samo ga malo zapecite,kad je gotovo stavite u jednu manju tepsiju .Dodajte zacine ,sto vise zacina to bolje.

2.

Paradajz ogulite i isjecite ,krompir isto isjecete na cetvrtine ,crveni i bjeli luk isjecete  ,papriku na malo vece komade i isto dodajte zacine i rasporedite po mesu.

Tikvicu isjecite na malo vece komade i fino poslazite po povrcu.Jos jednom lagano stavite zacina.

3.

Izmjesajte paradajz sos sa vodom i uljem ,mozete dodati i ljute paste Harrisa ako volite ili neki drugi zacin i sve fino prelite po povrcu.

4.

Pec ugrijte na 200C i pecite jos oko 35-45 min .dok nebude povrce mekano.Ako je potrebno dodavajte malo vode .

Posluživanje

Posluzite uz rizu i toplu  lepinju po vasoj zelji.

  • Arabska-kuhinja(1)

4

Hvala vam puno drage moje ,drago mi je da vam se svidza.🙂

odlicno!

divno jelo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)