Moj profil

Fine Cufte sa Krompirom

54
Fine Cufte sa Krompirom

Mmmmm...mnogo ukusno!

Mmmmm...mnogo ukusno!

Sastojci

Za cufte:
50 g sitnije rize
so,biber,paprika
Za kuhanje:
4 velikih zlica ulja
1 veci crni luk (140 g)
1 veca mrkva (100 g)
5 krompira (480 g)
100 g pasiranih rajcica
1 l +3 dl vrele vode
Vegeta,Ruzmarin,paprika
3 male zlice brasna
2 velike zlice vode

Priprema

1.

Meso sjediniti zajedno sa rizom (dobro opranom i ocjedjenom) krusnim mrvicama,zaciniti sa soli,biberom,paprikom.Od smjese oblikovati 20 male cufte.

2.

U vecoj posudi zagrijati ulje te prziti prvo cufte lagano ih mjesati,oko 5 minuta,da fino porumene sa svih strana.

Dodati sad sitno sjeckani luk,mrkvu,rajcica pire i pustiti 10-tak minuta da se krcka.

3.

Usuti sad tekucinu,zaciniti odmah sa Vegetom,ruzmarinom,paprikom,persunom ili po ukusu.

Pustiti pokriveno da se krcka na srednjoj temeraturi.

Nakon 30-35 minuta (kad je krompir kuhan) jelu dodati prethodno izmjesanu vilicom smjesu od zumanca,vode i brasna,pustiti jos 5 minuta da se kuha,dobro izmjesati.

  • Ručak(1)
  • Rucak-probati(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

🤗super!

Hvala Vam najljepse 😉

Da na samom kraju se stavlja smjesa od zumanca,da bi se zgusnulo,a i moze se samo dodati 1-2 kasike griza umesto te smjese,po ukusu.

...cuftice su ti predivne i uvek dobro dosle draga👏😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ćufte alla Hasan-paša
coolinarika

Ćufte alla Hasan-paša