Celer kao namirnica sastavni je dio svečanog stola u obliku juhe, salate ili priloga.
Ovu zanimljivu juhu možete poslužiti i s kockicama popečenog kruha, a biti će ukusni i s grubo narezanim i popečenim orašastim plodovima.
Moj profil
Fina krem juha od mirisnog celera, osim s kockicama prepečenog kruha i plavog sira, izvrsna je i s grublje nasjeckanim orašastim plodovima.
Fina krem juha od mirisnog celera, osim s kockicama prepečenog kruha i plavog sira, izvrsna je i s grublje nasjeckanim orašastim plodovima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk i popecite uz miješanje do zlatne boje. Dodajte maslac i na kockice narezan celer i krumpir.
2.
Pospite Vegetom i ulijte vode da prekrije sadržaj. Kuhajte na laganoj vatri da povrće omekša.
3.
Kuhani sadržaj usitnite pomoću štapnog miksera u kremastu smjesu. Dolijte vode po potrebi da dobijete željenu gustoću te posolite i dodajte mljeveni crni papar.
Posluživanje
Gotovu toplu juhu pospite kockicama sira i poslužite posutu listićima peršina.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2