Tokom dužeg boravka u Grčkoj imala sam priliku da često prisustvujem pravim domaćim trpezama i ovo jelo je vrlo često bilo prisutno. Potpuno me je opčinilo svojom nenametljivošću i finim, neobičnim ukusom sa daškom Mediterana.
Fava je vrlo zdrava, puna proteina i dobra zamena za meso za vegetarijance.
Može se jesti kao predjelo ili kao dodatak glavnom jelu. Super ide uz ribu.
Lokalni supermarket je imao promociju grčkih proizvoda gde sam naišla na grčku favu i evo mog prvog recepta:)
Tokom dužeg boravka u Grčkoj imala sam priliku da često prisustvujem pravim domaćim trpezama i ovo jelo je vrlo često bilo prisutno. Potpuno me je opčinilo svojom nenametljivošću i finim, neobičnim ukusom sa daškom Mediterana.
Fava je vrlo zdrava, puna proteina i dobra zamena za meso za vegetarijance.
Može se jesti kao predjelo ili kao dodatak glavnom jelu. Super ide uz ribu.
Lokalni supermarket je imao promociju grčkih proizvoda gde sam naišla na grčku favu i evo mog prvog recepta:)
Sastojci
Priprema
Očistiti i proprati favu. Dodati 2 glavice krupno seckanog luka. Preliti sa otprilike 5 šolja vode. 1 šolja = 250 ml
Kuvati dok fava ne počne da se raspada, oko 40 min i po završetku kuvanja ocediti.
Dodati maslinovo ulje, limun so i biber i pasirati ručnim mikserom ili u multipraktirku.
Poslužiti :)
Posluživanje
Poslužije se preliven maslinovim uljem i sitno seckanim crvenim lukom mariniranim u limunu.
Hey puno vam svima hvala na odgovorima!❤️
Napravih cijelu frku oko boba, slanutka i žute indijske leće!😉
MissMoon nisam dosada čula za tavu mahunarku, pa je nisam ni tražila, no u buduće ću se malo pomnije zagledat u dućanu. Dopao mi se ovaj recept. Bila sam u grčkoj, i pamtim mnogo divnh jela, pa bi volila i ovo probat!
👋
12