Engleski sendvič sa kaparima

Nadjev:

Postupak izrade je isti kao u verziji sa kiselim krastavcima.

Salamu i sir izrezati na tanke fete, pa na kockice.

Kisele krastavce sitno nasjeckati.

U zdjeli izmiješati sve sastojke za nadjev.

Pripremanje:

Obje kocke lisnatog tijesta razvaljati u pravokutnik cca 35x30 cm. Premazati nadjevom po cijeloj površini, smotati u roladu počev sa šire strane, krajeve uvrnuti da nadjev ne iscuri. Staviti na lim obložen papirom za pečenje i premazati žumanjkom razmućenim sa 1 žlicom mlijeka.

Peći na 200°C dok ne dobije žuto smeđu boju, otprilike 35 minuta.

Vruće rezati na fete i poslužiti.