Eau de parfe

40 minuta

109

Ovaj prozračni kolač savršeno bi se uklopio i u obliku torte, a dekoriran raznim voćem i izrezan na kocke bit će unikatno osvježenje na vašem stolu za različite ukuse.

Ovaj prozračni kolač savršeno bi se uklopio i u obliku torte, a dekoriran raznim voćem i izrezan na kocke bit će unikatno osvježenje na vašem stolu za različite ukuse.

Sastojci

Za biskvit

1 Vanilin šećer Dolcela

2 žlice vode

40 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

1 žličica Praška za pecivo Dolcela

80 g mljevenih badema

Za kremu

500 ml mlijeka

1 Parfe krema Dolcela

100 g kremastog sira (mascarponea)

2 Limun šećera Dolcela

Priprema

1.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte.

2.

U otopljeni maslac dodajte vanilin šećer, vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mljevene bademe.

3.

Na kraju umiješajte bjelanjke istučene u čvrsti snijeg.

4.

Smjesu izlijte u lim za pečenje (34 × 20 cm) koji ste prethodno premazali maslacem i posipali brašnom.

5.

Pecite 15 – 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

6.

U hladno mlijeko uspite sadržaj vrećice parfe kreme i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu.

7.

Umiješajte izrađeni sir i limun šećer.

8.

Kremu odmah prelijte preko ohlađenog biskvita.

9.

Poravnajte površinu kreme i ostavite neka se hladi nekoliko sati.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i ukrasite svježim voćem i šlagom te poslužite.

Savjet

Ovaj kolač možete napraviti i u obliku torte (Ø26cm).

1

4.6.2013.11:13

Lijepo!!!!!😍