Priprema
-
1.
Na zagrijanom ulju popržimo meso izrezano na kockice.Kada se meso zaprži ulijemo vino i dodamo vegetu,sol i papar.Sve kratko propirjamo.
-
2.
Prebacimo u posudu za složence ili glinenu posudu za pečenje.Na zagrijanom ulju pržimo šampinjone narezane na listove.Kada se zaprže i tekućina ispari,dodajemo ljute feferone narezane na komade.Kada se i feferoni zaprže prebacimo sve zajedno u posudu s mesom i promiješamo.Stavimo u pećnicu na 200 stupnjeva i pečemo oko 1 sat.
-
3.
Nakon toga na jelo stavimo kiselo vrhnje i posudu vratimo na još 10 minuta u pećnicu.
-
4.
Serviramo uz rižu,kus-kus,pire ili prilog po želji...
Komentari (4)
Odlično!
izvrsno
ima svega-super!
odlicno