Moj profil

Džem * šljiva i dinja *

8

Džem od šljiva su najbolje kuvale naše bake. To su stari provereni recepti, ali i mi tu nešto dodajemo računajuci da ce biti još lepši i ukusniji. Trudimo se, a da li je tako ?

Džem od šljiva su najbolje kuvale naše bake. To su stari provereni recepti, ali i mi tu nešto dodajemo računajuci da ce biti još lepši i ukusniji. Trudimo se, a da li je tako ?

Sastojci

10 kg. šljiva
1 dinja od 2 kg.
2 kg. šecera
200 gr. čokolade za mešenje
1 kesica cimeta
1/2 kesice konzervansa
1 kašika sirćeta

Priprema

1.

Šljive samleti, a dinju iseći na sitne komadiće i staviti da se kuvaju. Dodati šećer, promešati da se sastojci izjednače.

2.

Džem kuvati i mešati  dok se dobro ne ukuva i dobije željenu gustinu

3.

Na kraju kuvanja dodati kašičicu sirćeta.

4.

Skloniti sa vatre i dodati cimet, čokoladu i konzervans. Dobro promešati i odmah sipati u tople tegle koje stoje u zagrejanoj rerni

5.

Tegle odmah zatvoriti i prekriti da se postepeno hlade.

6.

Sačekati da naveje sneg pa u toploj sobi nek zamirišu palačinke, štrudle, buhtlice i druge poslastice. P r i j a t n o !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.