Danas pocinje ljeto, a dan je sumoran, hladan i mokar. Djeca su kod bake i djeda na planini. Zato sam htjela da od kisnog napravim ljetnji dan i da im napravim dzem onako kako one to vole…
Danas pocinje ljeto, a dan je sumoran, hladan i mokar. Djeca su kod bake i djeda na planini. Zato sam htjela da od kisnog napravim ljetnji dan i da im napravim dzem onako kako one to vole…
Sastojci
Priprema
Naoruzajte se strpljenjem, navucite tanke hirurske rukavice i ako nemate spravicu za ciscenje kostica iz voce, uzmite kasicicu i suprotnim njenim krajem navalite na ciscenje visanja. Gledajte usput neki zanimljiv film, to pomaze :)
Ociscene visnje (jos uvijek u rukavicama) doooooobro izgnjecite, da ispuste sto vise soka. Dodajte im brusnice i ekstrakt ruma. Ovome sada treba dodati Dzemfix pomijesan sa dvije-tri kasike secera, promijesati i staviti na vatru dok ne provri.
Uz stalno mijesanje, posto je prokljucalo, dodajte preostali secer i dalje kuvajte po uputstvu sa dzemfixa – minut ili malo nesto vise.
Razlijte u tegle, prethodno sterilizirane u rerni.
Kad se ohladi, povezite najlonom.
Od ove kolicine voca dobicete dvije i po tegle dzema. Za pocetak, sasvim dovoljno :)
Posluživanje
Prvi put ovako pravim dzem, sigurna sam da ce se mojim bubicama dopasti. Probajte i vi.
Stvarno sam plavusha....trebalo mi je samo 3 -slovima tri godine da ti velim da sam ga radila ,da je super i da stavim slike !! Bravo ja 😎
Mijenjam jedan naramčasto mačkasti, za jedan zmajsko crveni … :)
14