Moj profil

Džem od paradajza sa bosiljkom

40 minuta
18

Jednostavan, ukusan, dobro ide uz maslac, kajmak, krem sir...

Jednostavan, ukusan, dobro ide uz maslac, kajmak, krem sir...

Sastojci

1 kg zrelog paradajza
3 kašike iseckanog svežeg bosiljka
600 g šećera
1 kesica džemfixa

Priprema

1.

Četiri manje tegle treba da su sterilisane i zagrejane.

Oprani paradajz očistiti od ljuske i semena i sitno ga iseckati.

Kuvati ga u odgovarajućoj posudi, poklopljeno uz povremeno mešanje, oko 10 minuta.

Dodati limunov sok i iseckani bosiljak.

2.

U manjoj posudi pomešati 3-4 kašike šećera i džemfix, pa dodati paradajzu.

Zagrejati da ponovo provri, uz stalno mešanje.

Sipati i ostatak šećera i kuvati uz mešanje 1 minut, od trenutka kada ponovo provri.

3.

Vruć džem sipati kutlačom u vruće, sterilisane tegle, obrisati ih i dobro zatvoriti čistim, alkoholom ispranim poklopcima.

Ostaviti da se ohladi.

  • Džem(1)
  • Probati(1)
  • Rajčica(1)
  • Zimnica(1)
  • Bosiljak(1)
  • Paradajz(1)

6

👍

Sviđa mi se.👍

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)