Moj profil

Džem od kupina i lavande

15 minuta
1

Kupina i lavanda mirišu na ljeto i male kuhinjske čarolije. Džem od sočnih, tamnih kupina i mirisne lavande, savršen za mazanje na kruh, u palačinkama ili kao tajni sastojak cheesecakea.

Kupina i lavanda mirišu na ljeto i male kuhinjske čarolije. Džem od sočnih, tamnih kupina i mirisne lavande, savršen za mazanje na kruh, u palačinkama ili kao tajni sastojak cheesecakea.

Sastojci

1 žlica cvjetova lavande
100 – 130 g smeđeg šećera

Priprema

1.




Staklenke i poklopce za džem sterilizirajte: Staklenke zagrijavajte 15 minuta u pećnici na 125°C, a poklopce očistite medicinskim alkoholom.

2.

Kupine, lavandu i Želin super izmiješajte u posudi pa kuhajte do vrenja uz često miješanje.

3.

Voće usitnite vilicom, dodajte šećer pa kuhajte uz stalno miješanje još 5 – 6 minuta.

4.

Vrući džem ulijte u vruće, sterilne staklenke. Dobro poklopite pa okrenite naopako na 10 minuta. Spremite na tamno mjesto da se postupno ohlade.

5.

Nakon otvaranja, džem držite u hladnjaku.

Savjet

Od ove količine voća dobit ćete 3 staklenke.

  • Džem(1)
  • Kupina(1)
  • Lavanda(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)