Od ove količine voća dobit ćete 3 staklenke.
Kupina i lavanda mirišu na ljeto i male kuhinjske čarolije. Džem od sočnih, tamnih kupina i mirisne lavande, savršen za mazanje na kruh, u palačinkama ili kao tajni sastojak cheesecakea.
Kupina i lavanda mirišu na ljeto i male kuhinjske čarolije. Džem od sočnih, tamnih kupina i mirisne lavande, savršen za mazanje na kruh, u palačinkama ili kao tajni sastojak cheesecakea.
Sastojci
Priprema
Staklenke i poklopce za džem sterilizirajte: Staklenke zagrijavajte 15 minuta u pećnici na 125°C, a poklopce očistite medicinskim alkoholom.
Kupine, lavandu i Želin super izmiješajte u posudi pa kuhajte do vrenja uz često miješanje.
Voće usitnite vilicom, dodajte šećer pa kuhajte uz stalno miješanje još 5 – 6 minuta.
Vrući džem ulijte u vruće, sterilne staklenke. Dobro poklopite pa okrenite naopako na 10 minuta. Spremite na tamno mjesto da se postupno ohlade.
Nakon otvaranja, džem držite u hladnjaku.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara