Mnogo sam zadovoljna ukusom i stvarno preporucujem svima,pogotovo onima na LCHF ishrani jer je ukus bas dosta slican klasicnom dzemu.Recept sam nasla preko austrijske aplikacije sa receptima koju imam u telefonu.
Mnogo sam zadovoljna ukusom i stvarno preporucujem svima,pogotovo onima na LCHF ishrani jer je ukus bas dosta slican klasicnom dzemu.Recept sam nasla preko austrijske aplikacije sa receptima koju imam u telefonu.
Sastojci
Priprema
Jagode staviti u serpu pa ih kuvati na skroz niskoj temperaturi dok ne omeksaju,odprilike 10-15 minuta(smrznute,za sveze je dovoljno 5 minuta).
Dodati eritritol.
Skloniti za vatre pa stapnim mikserom izmiksati.
Vratiti na sporet pa dodati chia semenke i na dosta laganoj temperaturi kuvati jos 15-ak minuta.
Tegle u koje cete staviti dzem operite i osusite pa ih drzite nad parom od dzema par sekundi(davno me je baba savetovala da tako radim i da onda tegle(ili cinije)ne mogu da puknu,ne znam koliko je to istina ali uvek to uradim) :-)
zatim napunite dzemom
Na prohladjen dzem stavite celofan i poklopac pa ih okrenite naopako(navodno ce tako dzem duze trajati).Kad se ohadi okrenite ih.
Ja sam pravila od duple mere i ispale su mi dve teglice kao na slici i malo je ostalo u cinijici za probu :-)
Ne bih za sada mogla da napisem koliko dzem moze stajati,ja ga od trenutka kad sam prvi put otvorila teglicu drzim u frizideru i super je vec sedam dana.Racunam pa cu naknadno upisati. ;-)
Kao sto sam obecala,upisujem trajanje dzema....nama je potrajao 11 dana,pojeli smo ga i ostao je fin do kraja,tako da verujem da moze 2 nedelje sigurno da stoji u frizideru.
mnogo ti hvala na isprobavnaju,verujem da je jos ukusniji sa braon secerom jer on daje i aromu,eritritol mi nema neki ukus.Tvoj je super ispao !!😍
3