Moj profil

Džem / Marmelada od jagoda

30 minuta
6

Najbrži i najednostavniji način pripreme,svega 30 minuta.Uz ovaj recept je priložen Video za pripremu ove marmelade.

Najbrži i najednostavniji način pripreme,svega 30 minuta.Uz ovaj recept je priložen Video za pripremu ove marmelade.

Sastojci

2kg očišćenih jagoda, 1,5kg šećera za marmelade,2 kesice limunske kiseline u prahu,1 stapić vanilije ili 2 kesice vanilij šećera, po želji 3-4 kašike šećera šećerne trske

Priprema

1.

- očistiti malo jagode od zelenila

- po želji odvojiti oko 200-300 g vrhova jagoda
- ove komadiće voća kasnije rado vidimo u našem namazu
- potom jagode dobro oprati
- na bilo koji način samljeti ili ugnječiti jagode
- dodati šećera za marmelade koji vremenski skračuje vreme kuhanja džemova
- dodati komadiće jagoda
- zatim dodati aromu 1 štapića vanilije ili
u zamjenu 2 kesice vanilij šećera
- sve dobro izmješati
- povremeno promiješati
- nije obaveza ali se može zbog arome dodati 3-4 kašike šećera šećerne trske
- staklene posude / galone zagrijati u pećnici da bi se sterilizovali
- nakon što počne da kuha marmeladu pustiti da kuha samo 3-5 minuta
- ako koristite obični šećer kuhajte je malo više
- poklopce galona obavezno sterilizovati u ključaloj vodi
- vrelu marmeladu sipati u vrele galone
- posude zatvoriti i i okrenuti naopačke
- puno uspjeha kod pripreme vam želim pogledajte pripremu uz Video https://www.youtube.com/watch?v=UgEBlRNuajk

  • Jam(1)
  • Marmelada-od-jagoda(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.