Moj profil

Dva "dosadna" priloga...

20 minuta
4

i kako da ne budu...Slozicemo se,sargarepa i brokoli nisu u samom vrhu najukusnijeg povrca:-)Deca ih svakako zaobilaze u sirokom luku,a i mi,odrasli,nismo najraspolozeniji kada na tanjiru ugledamo ove dve vitaminske bombe,jer bez obzira na to sto su cuvari naseg zdravlja,ukus im je cesto "bljuntav" i totalno nezanimljiv...

Sastojci

organsko hladno cedjeno suncokretovo ulje
roze himalajska so
psenicne klice
shpya sos
kozji tvrdji sir(ili kackavalj0
muskantni orah

Priprema

1.

Varivo od sargarepe:

Na zagrejanom ulju  proprziti crni luk koji ste blago posolili i posuli ga karijem,pa nakon par minuta dodati iseckanu sargarepu.Na pola pripreme preliti ih mlekom,dodati psenicne klice,promesati,posuti alevom paprikom i ne mesajuci ostaviti da se ukrcka.Na samom kraju pripreme pobiberiti i posuti cimetom i tmijanom,pa blago promesati.

2.

Brokoli kao prilog:Na zagrejanom ulju izdinstati brokoli,preliti ga shoya sosom,posuti djumbirom,muskantnim orahom i biberom i na samom kraju posuti ga izrendanim kozjim kackavaljem.

Posluživanje

Najbitnije je da se povrce ne raskuva i da zadrzi svoje divne boje...Odlicni prilozi,zajedno ili pojedinacno...Uz po koju maslinu,ljutu papricicu i u,mom slucaju,divne integralne krekere uz dodatak proklijale psenice,divan samostalan lagan obrok...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više