Moj profil
marik
31.5.2011.

Dulce de leche my way

44

Dulce de leche na moj način, ima puno sličnih recepata ali evo za one koji su ga tražili..

Dulce de leche na moj način, ima puno sličnih recepata ali evo za one koji su ga tražili..

marik
31.5.2011.

Sastojci

2l punomasnog mlijeka 3,8 m.m.
600gr smeđeg šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera

Priprema

1.

Staviti mlijeko, šećer u prahu i vanilin šećer koji prethodno sameljemo u prah u dublju šerpu sa debljim dnom na šporet i sačekati da prokuva, miješati kutlačom da se istopi sav šećer i smanjiti šporet da pomalo vri ali da ne prekipi, skloniti sa ringle po potrebi pa vratiti na šporet kuva se tako jedno 2 i po sata do 3 zavisi koju gustinu želite.

Kad bude baš gusto neprekidno miješati a do tada povremeno.

Posluživanje

Po želji se može dodati maslac i čokolada i eto  odličan fil za kolače ili koristite kao preliv za sladoled, premaz za cheesecake ili kao ja na kašiku i mljac..Uživajte!

  • Dulce-de-leche(2)
  • Desert(1)

4

Nisam nikad probala, a ni radila dulce, ali čini mi se jednostavnim...👍

Hvala cure, izađe jedna tegla malo veća ali sve zavisi od mlijeka koji se koristi najbolje bi bilo domaće.

Uh , već mi voda curi iza zuba iako ga ja koristim kao nadjev u oblandama.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)