Moj profil
Rizi bizi – da nebude uvijek samo riža!
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk narezat na polumjesece i pirjati ga na maslinovom ulju. Kad malo opusti dodat grašak. Još malo sve propirjat. Dodat žitarice pa zaliti s vodom tek toliko da prekrije. Na laganoj vatri kuhati i posoliti kad zakipi. Dodavati po malo vode(il nekog temeljca) kad žitarice upiju i mješati. Potrebno je oko pol sata da se skuhaju žitarice. Ukoliko se stavi integralna arborio riža treba i dulje (oko 45-50 min).
2.
Na kraju dodat malo vrhnja da bude kremasto.
Posluživanje
Jako fino je uz prženi seitan i neku salatu.
2