Po potraga za ubavo meko pecivo naletav na ovoj recept gi probav vistina e da pecivoto e meko najmeko na svetot, zosto i sostojkite obekjavaat mnogu probajte togas ke se uverite !!!! nazdravje
Po potraga za ubavo meko pecivo naletav na ovoj recept gi probav vistina e da pecivoto e meko najmeko na svetot, zosto i sostojkite obekjavaat mnogu probajte togas ke se uverite !!!! nazdravje
Sastojci
Priprema
Kvasecot rastopete go vo malku mlako mleko i edna lazica seker
Koga ke se rastopi ,dodajte 2 celi jajca i razmatete gi so zica,ostanatoto mleko,stoplete go i pomesajte go so kiseloto mleko i dodajte go vo kvasecot,dodajte maslo brasno sol i polovina prasok za pecivo
Se dobro izmesajte so dodavanje na brasno zamesite sredno tvrdo testo, Testoto stavete go vo pouljena cinija pokrijte go i stavete go na toplo da se udvostruci
Gotovoto testo go stavame na pobrasneta povrsina malku go premesuvame i ostavame na strana
Go pripremame filot, sirenjeto go drobime so viluska i dodavame edna zolcka
Testoto go rasukuvame vo pravoagolna forma i go premackuvame so margarin i sirenjeto so zolcka po celata povrsina, pa seceme na kocki, vo receptot okolu 15 kocki
Sekoja kocka ili kvadrat na edniot kraj go zarezuvame so cetiri reza,a odozgora eden prst se ostava i se mota vo kiflicka
Taka se postapuva so site kocki kiflicki i se redat vo podmazan pleh
Se zagreva rernata na 180stepeni, dodeka se zagreva rernata kiflickite gi premackuvame so uste edno jajce i preostanata belka ,pa porosuvame so susam kim ili sto sakate
Se stavat vo prethodno zagreanata rerna na 180 stepeni i se pecat 20do 30 min ubavo da zarumenat
Posluživanje
Gotovite kiflicki gi ostavame malku da se oladat i vednas topli topli so jogurt ili kiselo mleko super dorucek ili vecera so slast
Blagodaram pupagtz !!!!! tocno e da slika ZAMENUVA poveke od iljada zborovi , no jas sum svesna za mojata slika sto ne moze da se vidi nisto, no ja stavam radi mene, da polesno si ja najdam receptata, inaku vistina e pecivoto se topi vo usta,jas sum prezadovolna , Vasite meki kiflici so mlecno brasno , ne mi izleguvaat od glava, no vo nasite MARKETI ne drzale mleko vo prav , vo dogledno vreme mozebi ke najdam blagodaram uste ednas pozz JORDANKA STRUMICA🙂
4