Moj profil
Ovaj saum moze se koristiti kao dodatak kolaca, torte…
Ovaj saum moze se koristiti kao dodatak kolaca, torte…
Sastojci
za
Priprema
1.
Najprije podgotvite sirup za saum. Secer preliti vodom (voda koliko da se utopi secer) i ostaviti da se prokuha. Dodajte limunovi sok
2.
Kuhajte dok dobije zlatno-zutu boju ( vide se krupni mehurcici ).
3.
Umutite bjelanke u cvrsti sneg, dodajte vanilu i produzite izradu.
4.
Gotovi sirup polako sipati u sneg od belanaca (pazljivo kako se ne bi ,,pregrijale,, belanke od vruceg sirupa).Mutiti dok se dobije cvrsti saum u koji dodajemo jagode. Promesati jos malo i saum je spreman
5.
6.
Sluziti ohladjeno kao dodatak kolacima, tortama, ili
4