Moj profil

Domaci peanut butter

528

U nedostatku kupovnog ili ako ga ne mozete naci u prodavnici napravite domaci peanutt butter.Uzme svega nekoliko minuta,a okus je odlican.Prednost svega domace radjenog je sto znate tocno sto je sve unutra,nema nikakvih tajni….
Zelite li glatki ili crunchy…evo ga ….tu je

U nedostatku kupovnog ili ako ga ne mozete naci u prodavnici napravite domaci peanutt butter.Uzme svega nekoliko minuta,a okus je odlican.Prednost svega domace radjenog je sto znate tocno sto je sve unutra,nema nikakvih tajni….
Zelite li glatki ili crunchy…evo ga ….tu je

Sastojci

1 solja kikirikia
1 1/2 zlicica ulja od kikirikia (peanut oil)
1/4 zlicica soli (nepotrebno ako koristite slane kikiriki)

Priprema

1.

Staviti sve sastojke u blender i sve staviti da se mijesa dok dobijemo smijesu pastelne boje ili dok smijesa postane kremasta po zelji.Ovaj proces traje nekih 3-4 minute, a u medjuvremenu dok mijesamo, povremeno ugasiti blender i spatulom sastrugati stijenke posude, tako da se sve jednolicno izmijesa.

2.

Za crunchy peanut butter od smijese kikirikia oduzeti 1/4 solje ,grubo ih isjeckati i dodati butteru kada je gotov.

3.

Ovako spremljen peanut butter ce se odrzati u frizideru u zatvorenoj zdjelici 2 tjedna bez problema.
U slucaju da nam ulje ispliva na povrsinu, prije upotrebe smijesu samo dobro zlicom izmijesati.

  • Kikiriki(17)
  • Kikiriki-maslac(6)
  • Namazi(5)
  • Kikiriki-puter(5)
  • Namaz(4)
  • Home made(4)
  • Maslac-od-kikirikija(3)
  • Peanut-butter(3)
  • Domaci-peanut-butter(3)

51

Odličan recept za kikiriki puter! Ja pravim slično, samo radi boljeg ukusa dodam i susam. 🙂

Po prvi put sam pravila puter i super mi se svidja. Ostao je malko grublji, jer me je bilo stah za blender :), ali pri mazanju je bio gladak, a i sve je to nebitno jer je ukus bio super :).

Hvala na receptu

Uf, ljubiteljica sam kikiriki putra, i morala sam probati svoj vlastiti, po ovom receptu... predobar je. Ja sam stavila žličicu kokosovog (bezmirisnog) ulja i tri prstohvata smeđeg šećera... izvrsno je!! I domaće!! A opet - potpuno klasičan, kao kupovni, okus. 👍

Ovako je ispalo drugima