Moj profil

Domaći kruh – bijeli

90 minuta
64

Moj prvi bijeli kruh – i pomalo smo se oduševili

Moj prvi bijeli kruh – i pomalo smo se oduševili

Sastojci

2 paketića suhog kvasca
2 velike žlice šećera
2 velike žlice soli

Priprema

1.

Sve sastojke osim vode staviti u zdjelu i promješati, uz dodavanje vode mikserom (nastavci za izradu tijesta u obliku spirale) izraditi tijesto. Pripremiti lim za pečenje – obložiti lim sa papirnatom folijom za pečenje i tijesto prebaciti u lim. Tijesto u limu ostaviti na toplom mjestu da se diže cca 30 minuta.

2.

Nakon toga kruh peći u pećnici 50-60 minuta na 180oC. Po završetku pećenja kruh izvaditi iz lima i maknuti papir za pećenje te ga zamotati u kuhinjsku krpu ili staviti u platnenu vrećicu da se dobro ohladi. Kada se kruh ohladi čuvati u vrečici.

Posluživanje

Pošto je nekima bio preslan, možete smanjiti sol na 1 žlicu

  • Kruh(2)
  • Bijeli-kruh(1)

10

Hvala slavonka20 i drago mi je da pečeš kruh... puno je bolji nego onaj iz pekare

Hvala na receptu.Kao početnica mislila sam da nikad neću ispeći kruh,ali ovaj je predobar. Cijelu prošlu zimu kupili smo možda 2 kruha,ostalo sam pekla po ovom receptu.Kako je došla nova hladna sezona ponovno ga pečem. Upravo je u pećnici!

Hvala ivy-m... drugi puta manje soli... 

Ovako je ispalo drugima