zapježalo mi se kako to delaju Umag-0280 i sandrine. eto mog doprinosa…
zapježalo mi se kako to delaju Umag-0280 i sandrine. eto mog doprinosa…
Sastojci
Priprema
Kvas rastopit va malo mjačne vodi zo cukaron i žlicun muki – pustit na teplon da se dviže.
Va zdelu stavit muku, sol, uli i dvignuti kvas, pa sve zamišat va metko, glatko testo z mjačnun vodun. Pustit da se na teplon dviže oko ure.
Testo premisit i opet pustit da se dviže oko pol ure. Zadnji put premisit, oblikovat i hitit va, z domaćin ulin, namašćen okrut.
Premazat z rastopjenin putron va koga smo namišali nikolike kapje mlika za lipču koricu i vonj.
Peć desetak minuti na 200°C, pa još dvajset na 180°C.
Pet minuti pred kraj još jedonput premazat!
Posluživanje
Recept nije ništa revolucionarno – objavila sam ga čisto za neki moj gušt! =)
11