Moj profil
dackili04
14.10.2016.

Domaća salama

81

Ukusna, lako i brzo za pripremu i milion puta zdravija od kupovnih

Ukusna, lako i brzo za pripremu i milion puta zdravija od kupovnih

dackili04
14.10.2016.

Sastojci

500g belog mesa
50g slaninine
2 kašike krem sira ili pavlake
1 kašičica senfa
Začini: so, biber( ja sam stavila mesavinu bibera)
beli luk u prahu
crni luk u prahu(ako nemate, izrendajte jedan komadić crnog luka)
aleva paprika (može i malo ljute)
mleveni kim
majoran
I još: aluminijumska prijanjajuća folija

Priprema

1.

Samleti belo meso (dva puta). Dodati sve ostale sastojke i dobro sjediniti. Smesu podeliti na dva dela, od svakog dela napraviti deblji valjak

2.

Uzeti komad  folije, razvući je na ravnoj površini na nju staviti jedan valjak mesa, urolati, po želji dodatno urolati i stanjiti strudlu. Ponoviti sa preostalim mesto.

3.

Tako uralono mesto spuštati u kipuću vodu i kuvati oko sat vremena. Kada se meso skuva skinuti alu foliju i ostaviti da se ohladi.

4.

Može se jesti u takvom obliku, prepeći, sve je po vašem izboru. Prijatno

  • Salama(2)
  • Salama-domaca(2)
  • Lchf(1)
  • Probati(1)
  • Isprobati(1)
  • Predjadenja-ladni(1)
  • Pile-bijelo-salama(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

9

HajducinaM super vam izgleda salamica, hvala na poverenju i sto ste podelili utiske, cmok :*

Super je. Danas pravila,ali bez slanine. Ukusno 🙂 hvala na rcp.

Hvala vam, podelite sa nama utiske kada budete probali, puno pozdrava

Ovako je ispalo drugima