Moj profil
Xenia64
6.2.2017.

Domaća majoneza sa suncokretom

10 minuta

Kako u ovo hladno doba nema prevelik izbor svježeg bilja za salatu uglavnom jedem kupus. Da se baš ne pretvorim u pravog zeca trebao mi je nekakav preljev. Zbog straha od sirovih jaja malo sam eksperimentirala.

Kako u ovo hladno doba nema prevelik izbor svježeg bilja za salatu uglavnom jedem kupus. Da se baš ne pretvorim u pravog zeca trebao mi je nekakav preljev. Zbog straha od sirovih jaja malo sam eksperimentirala.

Xenia64
6.2.2017.

Sastojci

za
50 ml suncokretova ulja
50 ml mlijeka
sol
biber
malo soka od limuna
1/2 žličice senfa
1 žlica mljevenih sjemenki suncokreta
1 žlica bučina ulja

Priprema

1.

Sjemenke suncokreta usitniti u mužaru ili samljeti mlincem za kavu. U dublju posudu staviti ulje i mlijeko, začiniti i miksati štapnim mikserom dok se ne zgusne. Na kraju umiješati mljevene sjemenke i žlicu bučina ulja te još malo izmiksati.

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno kaopreljev za salatu ili hladni umak uz meso.

2

Naši kumovi su imali loše iskustvo sa salmonelom pa mi pušemo na hladno. Za svaki slučaj 😁

Često radim salatu od svježeg kupusa i domaću majonezu (nemam strah od svježih jaja) a ovo mi se čini dobrom idejom , bilježim 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)