Razlika između granole i mueslija je u tome što se muesli ne peče i ne sladi. Ovo je predobro, i preliveno mlijekom ili jogurtom, ili bez ičega, kao grickalica. Recept je iz Bon Appetita (recept Molly Wizenberg s bloga Orangette) uz neke moje manje izmjene. Mojoj granoli je potrebno oko 25 minuta da bude gotova, 15 min prije nego je navedeno u receptu.
Razlika između granole i mueslija je u tome što se muesli ne peče i ne sladi. Ovo je predobro, i preliveno mlijekom ili jogurtom, ili bez ičega, kao grickalica. Recept je iz Bon Appetita (recept Molly Wizenberg s bloga Orangette) uz neke moje manje izmjene. Mojoj granoli je potrebno oko 25 minuta da bude gotova, 15 min prije nego je navedeno u receptu.
Sastojci
Priprema
Zagrijati rernu na 150C. Tepsiju prekriti papirom za pečenje. Pomiješati prvih šest sastojaka u velikoj zdjeli. Med i ulje zagrijati u tanjiru/šerpi na srednjoj temperaturi dok nije glatko. Preliti med i ulje preko žitarica i promiješati. Staviti smjesu na papir za pečenje i peći oko 40 minuta dok ne pozlati, miješajući svakih 10 minuta. Izvaditi iz rerne i promiješati. Pustiti da se ohladi i kad se ohladi, umiješati suho voće.
4