Stavljam recept na upit ,jako jednostavni mrazevi cak i za one koji nisu nesto spretni u ukrasavanju.
Stavljam recept na upit ,jako jednostavni mrazevi cak i za one koji nisu nesto spretni u ukrasavanju.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pecnicu na 170C.
Pripremite nadjev:
U dublju posudu stavite jaja i secer .Mijesajte dok ne zapjene i zabijele.
Dodajte ulje i mineralnu vodu ,promijesajte.
U posudi sa strane promijesajte brasno i prasak za pecivo ,kakao,mljevene ljesnjake.
U posudu sa jajima dodajte cimet ,aromu gorkog bajama,vanili secer.Mikesajuci dodajte mjesavinu sa brasnom.
Smjesu prebacite u kalup 28 cm,koji ste prije toga namastili i pobrasnili.
Pecite biskvit nekih 50 min.
Isprobajte cacakalicom dali je gotov ako izade cista biskvitje gotov.
Ostavite biskvit da se ohladi u kalupi .Narezite ga na 8 /12 djelova,koliko zelite da vam budu veliki mrazevi.
Dno svakog mraza izrezite da moze stajati ravni.
Ukrasite ih secernom glazurom u koji ste dodali boju.
Pustte da se glazura stisne, apotom podignite mrazeve.
JAKO BIJELA GLAZURA:200 g secera u prahu (prosijanog) ,bjelanjak od jednog jaja,1 zlica soka od limuna .Sve mijesat dok ne dobijemo glatku bijelu glazuru.
OBICNA BIJELA (PRELJEV )GLAZURA:200g secera u prahu,1,5 zlica soka od limuna.Isti postupak kao i gore.
BIJELA GLAZURA ZA PISANJE:100 g(prosijanog)secera u prahu mijesajte sa malom zlicicom bijelanjka nekih 5 min. mikserom na najjace , stavite u kesicu za ukrasavanje i snjom se mogu radit razn ukrasi po kolacima i pisati po torti.
12