Moj profil

dječja torta

18

za promjenu ,domaća torta i pun pogodak...,pojedena čim se izrezala i tražilo se još

za promjenu ,domaća torta i pun pogodak...,pojedena čim se izrezala i tražilo se još

Sastojci

Biskvit: 5 bjelanjaka
5 žumanjaka
5 žlica šećera
5 žlica brašna, 1 dcl ulja
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
1 vanilija šećer
Krema 1: 7 dcl mlijeka
2 žumanjka
2 žlice gustina
5 žlica šećera
Krema 2: šlag od vanilije
šlag pjena
Glazura: 20 dkg čokolade za kuhanje
kockica margarina(oko 75g)

Priprema

1.

Biskvit ispeći i kad je gotov preliti ga sa 2 dcl vrućeg čok.mlijeka ili mlijeka s kraš expresom.Ohladiti.

2.

Od 7 dcl mlijeka odvojiti 1 dcl i u njemu razmutiti pudinge,gustin ,žumanjke i šećer.Kad mlijeko uzavrije skuhati sastojke kao puding,preliti u drugu posudu i pokriti sa prozirnom folijom po vrhu da se ne stvori korica dok se krema hladi.Izmiksati margarin sa strane kao pjenu,ponovno izmiksati ohlađenu kremu dok ne postane pjenasta i žlicu po žlicu dodavati margarin neprekidno miksajući.

3.

Šlag kremu izmiksati prema uputi na vrećici,isto tako i šlag pjenu kojoj ste dodali šlagfix da bude čvršća.

4.

Margarin rastopiti dok ne zavrije,skinuti s vatre i dodati natrganu čokoladu i miješajući je rastopiti.

5.

Slaganje:biskvit premazati kremom,staviti zatim šlag kremu,pa šlag pjenu.Čokoladnu glazuru lopaticom lagano vući od dna prema vrhu .Ukrasiti po želji.Ja sam kupila hostiju na jurića , male autiće od marcipana i posula jestivim konfetićima.

5

Žao mi je kad ljudi slikaju tortu izvana, a u ovom slučaju ne znam je li to reklama naljepnice. Zanima me presjek torte, da znam da li mi se sviđa ili ne. Sastojci su u redu,ali pregledavajući torte,gledajući presjeke, onako na prvu mogu reći je li to ono što tražim ili ne. Sliku ljepim koja meni paše. Ne znam zašto ljudi često uslikaju samo gotov produkt, a unutri se misli kako izgleda 🙁

vjerovatno sam zakasnila sa odgovorom za NIMUE23,žao mi je,ali pretpostavljam da je i sama uspila otkriti da se samo izvadi iz folije i pritisne na tortu ,s tim da su meni savjetovali da hostiju stavim tek pola sata prije rezanja da se ne bi navlažila i raspala.Još jedanput se izvinjavam ...

i moj miš ima rođendan iduću nedelju i kupila sam pokrivku,ali ne znam kako to naljepiti,jel mi možeš malo objasniti?thxxx

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)