Priprema
-
1.
U brasno dodajte,zumanjke,a u toplom mlijeku,otopite svijezi kvasac.Umijesite glatko tijesto,postepeno dodajte ulje.Fino oblikovano tijesto,drzite na toplom mijestu,20-tak minuta.
-
2.
Od tijesta,pravite,male kuglice,velicine oraha,pa ih rasporedite u namasteni i brasnom posut veliki lim (u vel. pecnice),pa ih pecite 10-15 minuta na 180C.
-
3.
Kada se ohlade,pazljivo im izdubite sredinu.
-
4.
Za Nadjev;bijelanjke mutite u cvrsti snijeg,pa polako dodajte secer,nastavite mutiti,dok se ne stvori cvrsti i gusti snijeg.,dodajte otopljenu cokoladu,orahe,i ruma po ukusu.
-
5.
Napunite breskvice,pa ih spajajte po dvije polovice.Na kraju ih obojite u extrakt po zelji i uvaljajte cijele ili samo "kapice" u kristal-secer.
Posluživanje
Ako iz nekog razloga ne koristite orahe,mozete ih zamijeniti bademima ili ljesnjacima.
Ja sam ih pravila za svatove pa sam miksala razno orasasto voce(jer su mi rekli da ima i alergicnih na orahe,pa sam se bojala da nedaj boze ne zatraze hitnu pomoc:))
Mozete i miksati razne okuse ekstrakta,npr.kajsija i banana,jagoda i malina i sl.
Od ove mijere izadu dva velika pleha od pecnice i jedan mali!!
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (4)
Volim breskve...
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
super
breskvice me sjete na djetinjstvo i ovaj tvoj recept ide u omiljene, ...možda se jednom usudim ih napraviti
Hvala Mala-Nike,i ja ih obozavam,posebno ih radim za blagdane,jer mi uz ostale kolacice na pladnju,fino vizualno i efektno izgledaju
Hvala Sandra,..
Hvala ruzice,sijete i mene,jer je cijela kuca mirisala na ekstrakte i vanilin secer;probaj,"naoruzaj se" strpljenjem,i treba ti jedno "dva" "debela" sata,s tim da ti neko u familiji pomogne dubiti,i spajati,jer u dvoje je sve lakse
Pozdrav cure!