pa zar ima ljepšeg i ukusnijeg vijesnika proljeća........?vi vrijedne žene na coolki već imate brdo recepata sa šparogama ispisanih ovdje ali evo moga koji se ne razlikuje od drugih ni po čemu......mislim da je univerzalan....pa neka bude samo podsjetnik nama svima da su šparoge izvirile iz grmova,šikara i travice......proljeće je!!!!!
pa zar ima ljepšeg i ukusnijeg vijesnika proljeća........?vi vrijedne žene na coolki već imate brdo recepata sa šparogama ispisanih ovdje ali evo moga koji se ne razlikuje od drugih ni po čemu......mislim da je univerzalan....pa neka bude samo podsjetnik nama svima da su šparoge izvirile iz grmova,šikara i travice......proljeće je!!!!!
Sastojci
Priprema
šparoge lomiti rukom od vrha pa prema kraju stabljike dokle god se da lagano slomiti.....ulupati 4 jaja za fritaju(kajganu),malo soli......
na malčice ulja popržiti lagano vrhove šparoga,svega 2-3 min. i zaliti ih sa žlicom,dvije mlijeka(to je da se ubije gorčina u šparogama)......kada mlijeko ispari dodati umućena jaja...i to je to......uživajte u mirisu ,okusu i zdravlju šparoga
11