Moj profil
Drage moje Ovako ja pripremam kiseli dinstani kupus.. A kako ga vi pripremate, pišite u komentare Do sljedeće pisanja..u slast!
Drage moje Ovako ja pripremam kiseli dinstani kupus.. A kako ga vi pripremate, pišite u komentare Do sljedeće pisanja..u slast!
Sastojci
za
Priprema
Pripremiti namirnice za dinstani,pirjanje .
Nasjeckati luk i mrkva.
Staviti dinstani luk,kada malo pozuti dodati mrkvu rezanu na kolutove..te podlijevati vodom, ja uvijek dinstam na skoro 2 prsta vode više, radije nego da mi se przi i gori..
Dodala sam kom slanine da pusti malo mirisa,okusa i masnoće:)
1.
Pirjati dok mrkva ne omekne
Kiseli ribani kupus prethodno sam držala sat vremena u hladnoj vodi kako bi pustio svoju kiselinu
Prije nego sam ga stavila dinstati oprala sam ga i dobro ocijenila cca 3 do 4 puta. Te stavila dinstani.
Uz redovno mješanje, dobro podlijevanje vodom, dinstala sam ga na najmanjoj vatri oko sat i 15-20min.
Pred sam kraj začinilaa sam ga solju,biberom i cesnjakom u prahu.
Zaboravila sam napomenuti da sam ga začinima sa jaako puno crvene paprike koja mu daje idealnu slatkocu
1.
Poslužila sam ga uz kobasice i palentu.
Posluživanje
Poslužiti vruće uz kobasice ili palentu..ili oboje :) Odličan je kad se jede i dan nakon pripreme, tako da ha možete spremiti i unaprijed.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara