Moj profil

Desert sa jagodama / brzi ledeni desert

22
Desert sa jagodama / brzi ledeni desert

Još jedan kolač sa jagodama,prava delikatesa kao iz prodavnice ...Spoj ledene kreme vrhnja za kuhanje i jagoda sa prelivom čokolade.
Uz ovaj recept je priložen video kako ga pripremiti.

Još jedan kolač sa jagodama,prava delikatesa kao iz prodavnice ...Spoj ledene kreme vrhnja za kuhanje i jagoda sa prelivom čokolade.
Uz ovaj recept je priložen video kako ga pripremiti.

Sastojci

za
biskvit - 4 jaja - 4 kašike smeđeg šećera - 1 vanilij šećer - 4 kašike brašna - 2 kašike kakao-a - 1 kašika gustina - 100 ml ulja - pola praška za pecivo - malo soli
Fil sa jagodama - 350 g jagoda - 300 ml slatkog vrhnja - 1 šlag fix ili 1 šlag pjenu
glazura - 150 ml slatkog vrhnja - 100 g crne kuhinjske čokolade

Priprema

1.

priprema biskvita:

- razdvojiti žumanjke od bjelanjaka
- bjelanjke umutiti u čvrst snijeg
- žumanjke mutiti sa šećerom i vanilij šećerom
- neprestano miješajući dodati ulje
- dodati prosijano brašno,prašak za pecivo,kakao i gustin
- sve lagano ručno izmješati
- postepeno dodavati snijeg bjelanjaka i ručno miješati
- koristiti papir za pečenje
- veličina prikazane tepsije je 30x20 cm
- jednakomjerno rasporediti tjesto
- peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-ak min.
- biskvit ohladiti i vratiti u tepsiju

2.

priprema fila od jagoda:

- jagode očistiti i oprati
- jagode rezati na kockice
- umutiti slatko vrhnje i šlag fix
- dodati jagode i ponovo mješati
- mješati dugo,da jagode oboje šlag u rozu boju
- jednakomjerno rasporediti šlag na ohlađeni biskvit
- namazani fil odladiti u hladnjaku

3.

- za glazuru rastopiti čokoladu u zagrijanom slatkom vrhnju
- jednakomjerno rasporediti glazuru
- kolač dobro ohladiti i poslužiti takav
- uspješnu pripremu vam želim
pogledajte pripremu za ovaj desert uz video recept klikom na => video recept klikom na  https://www.youtube.com/watch?v=fVlozsuw2VA&index=37&list=PLK2NeilA2PKwrN7ycodSXlVoUNI9_yDDP

Posluživanje

- kolač dobro ohladiti i poslužiti takav

  • Fruity-is(1)
  • Kolaci-sa-jagodama(1)
  • Desert-sa-jagodama(1)
  • Jagoda(1)
  • Brzi-kolac-sa-jagodama(1)

2

Stvarno sam trebala nesto na brzinu i ovaj kolac i je to, brzinski i dobar..... Toplo preporucujem...

Odlican kolac. Samo sam unjesto kakao stavila zlicu nutele i biskvit premazala sa nutelom. Hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert