Nesto slicno krempiti a nije krempita…
Sastojci
Priprema
Kore:
Lisnato testo razviti oklagijom na velicinu velike tepsije (od sporeta) i ispeci obe kore. Svaku koru pre pecenja izbockati viljuskom da ne puca. Jednu od te dve kore izmrviti rukom a jednu ostaviti celu.
Fil:
U 1l mleka skuvati puding sa secerom pa u hladno dodati margarin i dobro izraditi da nema grudvica.
Umutiti slag sa mineralnom vodom.
Redjati:
Kora – fil – slag – izmrvljena kora.
Posluživanje
Ja sam pekla samo jednu koru od lisnatog testa pa sam za posipanje po slagu isekla krajeve. Mislim da je to sasvim dovoljno jer se onda ne sipa puno ta gornja kora. Ja slag mutim sa mineralnom vodom jer mi je nekako cvrsci i obicno ne sipam vode koliko pise vec manje. Bude lep i gust.
Draga Rado, oprosti što sam te samo ja zatrpala sličicama ovog prefinog kolača... 😁 Što ću, kad mu ne mogu odoljeti, pa je svako-malo kod mene na meniju. 😁 Zagrljaj i poljubac iz Slavonije... 🤗 :*
12