Moj profil

Delikatesne rolice

50 minuta
114

Delikatesni krastavci u delikatesnim mesnim rolicama. Dio su mesnog nadjeva i finog umaka od vrhnja. Uz prilog od riže ili pire krumpira dat će jedinstveni delikatesni okus.

Delikatesni krastavci u delikatesnim mesnim rolicama. Dio su mesnog nadjeva i finog umaka od vrhnja. Uz prilog od riže ili pire krumpira dat će jedinstveni delikatesni okus.

Sastojci

za
600 g purećih odrezaka
100 g pršuta
130 g Delikates krastavaca - kockice Podravka
30 ml ulja
2-3 žlice bijelog vina

Priprema

1.

Pureće odreske lagano potucite s jedne i druge strane.

2.

Sir edamer naribajte, a pršut narežite na rezance. Pripremljeni sir pomiješajte s pršutom i 80 g krastavaca narezanih na kockice.

3.

Na svaki pureći odrezak stavite 2-3 žličice mješavine s krastavcima. Odreske savijte, a krajeve pričvrstite čačkalicama.

4.

Pripremljene rolice izvana malo posolite, stavite na zagrijano ulje i popecite sa svih strana. Nakon toga podlijte s malo vode i pirjajte oko 25 minuta.

5.

Potkraj pirjanja dodajte vrhnje za kuhanje, preostale krastavce narezane na kockice i vino. Rolice u umaku još kratko prokuhajte (2-3 minute).

Posluživanje

Tople mesne rolice poslužite uz kuhanu rižu ili pire krumpir.

Savjet

Pršut možete zamijeniti i šunkom.

  • Puretina(4)
  • Ručak(2)
  • Bijeli-bozic(1)
  • Kiseli krastavci(1)
  • Svečano(1)
  • Kiselo(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Rolice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)