Lepa zamena za meso- jako su ukusne i pecene u rerni, i przene na ulju, kao obicne cufte od mesa. Uz mlad krompir, kiselo mleko i salatu- savrsen rucak za tople dane :)
Lepa zamena za meso- jako su ukusne i pecene u rerni, i przene na ulju, kao obicne cufte od mesa. Uz mlad krompir, kiselo mleko i salatu- savrsen rucak za tople dane :)
Sastojci
Priprema
5 jaja skuvati na tvrdo, ohladiti ih skroz. Hleb potopiti u mleku na kratko. Kad se jaja ohlade, izrendati ih na srednje rende. Dodati im odcedjen hleb, 1 zivo jaje, sitno iseckan crni luk i mirodjiju, so i biber i zamesiti rukom (kao obicna smesa za cufte). Po potrebi dodati prezle (ja sam stavila 2 kasike).
Od smese napraviti cuftice (ja sam dobila 8 komada), redjati ih na pleh oblozen papirom za pecenje. Peci u zagrejanoj rerni oko 20 minuta (160 stepeni), da lepo porumene.
Naravno, mogu i da se ispeku u ulju- tad pre pecenja uvaljati ih u prezle.
5