Sutrasnja procjena 2:1 za nase!
Sastojci
Priprema
Jaja dobro izradite s secerom, dodati mlijeko i ulje i izmutiti najmanjom brzinom mikserom i na kraju boju, brasno i prasak za pecivo.
U lim od pecnice staviti pek papir i izliti smjesu, pecite na 200°C oko 15 minuta.
Za drugi biskvit isti postupak samo sto nema boje.
Ohladjeni biskvit izrezati na 10 jednakih traka.
30 dag secera stavite u posudu i otopite do smeckaste boje i polako podlite mlijekom oko 8 dc i kuhajte dok ne prokuha.
Zatim umutite 10 dag secera, brasno, prasak za puding i 2 dc mlijeka mutite da nema grudica i ukuhajte u mlijeko, mjesajte dok se ne zgusne. Ohladite ca.30 minuta i umutite vec izradjeni maslac.
S tom smjesom premazite 5 srednje velicine oblatni, slazite trake po 4 u svaki rolat i trake malo premazite da se sve fino zaljepi.
Oblatna ce se smeksati od fila tako da mozete zarolati, ostavite da se malo prosusi par sati i onda mozete rezati.
Slika
Posluživanje
Umjesto boje mozete raditi i s kakaaom, dovoljne su dvije kasike. Mogu se i zamrzniti jer dobijete 5 rolata od ove kolicine treba samo zamotati u alu foliju. Kod odmrzavanja 10 minuta na sobnoj temperaturi i moze se fino rezati.
Kako je tebi ispao recept?
19