Moj profil

Crveni komorač!

20

Tito-Partija-komorač-akcija! ;) Nismo dugo po komoraču, ne? I još crvenom! Prejednostavan recept, trebate komorača, pelata rajčice i pokoji začin. Čak vam ne treba ni dobre volje! Ovo jelo možete napraviti i kad niste dobro raspoloženi. Ne traži ništa, a dalo bi sve, kao i Vlatka Pokos! Brzo-fino-jednostavni umak…

Tito-Partija-komorač-akcija! ;) Nismo dugo po komoraču, ne? I još crvenom! Prejednostavan recept, trebate komorača, pelata rajčice i pokoji začin. Čak vam ne treba ni dobre volje! Ovo jelo možete napraviti i kad niste dobro raspoloženi. Ne traži ništa, a dalo bi sve, kao i Vlatka Pokos! Brzo-fino-jednostavni umak…

Sastojci

za
60 dkg pelata rajčice
kadulja, origana, ružmarin
4 dkg maslac
pola češnja češnjaka
pola luka

Priprema

1.

očistite komorač, eliminirajte mu vanjske tvrde listove, podijelite ga na režnjeve, pažljivo operite; kuhajte ga u slanoj vodi oko 10-ak minuta dok ne postane mekan

2.

rajčice propasirajte

3.

luk i češnjak nasjecakjte i pržite da požuti u tavi s uljem i maslacem; dodajte par listića kadulje, malo pospite sve s origanom i ubacite grančicu ružmarina; miješajte, pustite da se nekoliko minuta prožmu svi začini s lukom; dodajte pasiranu rajčicu i kuhajte 15-ak minuta

4.

dodajte komorač, pažljivo promiješajte da se sve prožme i poslužite toplo! fotografija

Posluživanje

fotka s moba :)

ovo poslužujemo uz meseko kao toplo predjelo :)

  • Koromac(2)
  • Komorač(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pelat(1)
  • VARIVA(1)
  • Pasirana-rajcica(1)
  • Za-pocetnike(1)
  • Povrće -(1)
  • Začini(1)

12

evo, prvi puta sam probala komorač i to na tvoj način i super mi je … njam, njam … sad radim varijacije na temu … dodam patliđan, malo vina … uglavnom tvoj recept mi je baza … svaka čast!

fala, fala, mah, mah ;)

Ovo ti je odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)