Obožavam pečeno voće u crumble varijantama i već danima mi se po glavi mota misao da ga napravim po dukan pravilima. Bio bi ovo crumble za trću fazu dukan dijete ili crumble bez masnoća, na zdraviji način...posvećen mojim dukanicama na brbljaonici, onima koje su u trećoj i koje u istu stižu...vreme je šljiva pa je sa šljivama...
Obožavam pečeno voće u crumble varijantama i već danima mi se po glavi mota misao da ga napravim po dukan pravilima. Bio bi ovo crumble za trću fazu dukan dijete ili crumble bez masnoća, na zdraviji način...posvećen mojim dukanicama na brbljaonici, onima koje su u trećoj i koje u istu stižu...vreme je šljiva pa je sa šljivama...
Sastojci
Priprema
Šljive oprati, rascepiti i izvaditi koštice. Rasporediti ih u tri manje keramičke posudice, remekine.
Kako prah, gustin i zaslađivač pomešati i raspodeliti po vrhu šljiva u posudicama.Izmešati šljive i kakao koliko može.Ja koristim steviju u pahu kao zaslađivač.
Mekinje i jaje pomešati. Ostaviti malo da odstoji. Masa treba da je sipka, da se raspada. Ako je potrebno dodati malo vode.
Izdrobiti dobijenu masu povrhu šljiva.
Peći u zagrejanoj rerni na 180C dvadesetak minuta, dok se šljive ne pretvore u pekmez a gornji sloj ne zarumeni.
Uživati u desertu u nečijem društvu jer možete pojesti samo polovinu :-)
Drugu polovinu ako niko ne pojede možete ostaviti za sutra....
Posluživanje
Ja sam poslužila potpuno vruće jer nisam mogla da dočekam. Mislim da bi isto moglo da se napravi i sa breskvama ili jabukama....
***mnogo gutam slova na ovoj silikonskoj tastaturi, ukažite mi na greške pogotovo ako ne možete da pročitate...
30