Dobro mi i s pjenicom od tikve i sa sladoledom.. kako tko voli!
Dobro mi i s pjenicom od tikve i sa sladoledom.. kako tko voli!
Sastojci
Priprema
Muškatnu tikvu oguliti i narezati na kockice. Preliti vodom, dodati šećer i kuhati 2 minute. Dodati narezane jabuke i kuhati još 2 minuta. Ocijediti i složiti u pekač (32 cm x 23cm), preliti medom i posuti cimetom.
Mrvice
Brašno, zobene pahuljice, keks, šećer, vanilin šećer i maslac trljati rukama kako bi dobili mrvičastu smjesu. Posuti po jabukama i muškatnoj tikvi i peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C 20 – 30 minuta.
Pjenica od muškatne tikve
Muškatnu tikvu oguliti i narezati na kocke, dodati šećer. Preliti vodom i kuhati dok tikva nije meka. Procijediti (tekućinu sačuvati), dodati cimet i usitniti štapnim mikserom. Po želji, bundevi dodati sir mascarpone i tekućine od kuhanja koliko je potrebno kako bi se dobila pjenica željene gustoće.
Crumble servirati uz pjenicu od bundeve ili sladoled po želji. Posuti tostiranim bademima i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
4