Slatko, ljuto ili slano? Desert ili glavno jelo? Možda nešto kuhano?
Za svakog po nešto …
Priprema
-
1.
Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.
-
2.
Smjesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
-
3.
Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
-
4.
Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Kolač poslužite sa šlagom, a u sezoni možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji.
Savjet
Ovaj recept sam dobio od svoje tete, koja ga je dobila od svoje prijateljice. Često ga radim i svi su ludi za ovim kolačem. Ali dosta je i kaloričan pa po želji možete smanjiti količinu šećera i ulja.
Ukoliko Vam se žuri, tada možete koristiti mjericu od jogurta pa će ona iznositi 3 jogurta, 3 čaše od jogurta brašna, 2 šećera, 1 ulja, 3 velike žlice kakaa, 10 žlica mlijeka.
© Podravka d.d. 2003.—2017.
Komentari (578)
Učitaj prethodne komentarePo ko zna koji put, odličan! Prije čokse, biskvit premazan s dzemom od marelica ovaj put.
Koji tačno jogurt koristite za ovaj kolač? Unaprijed hvala na odgovoru
Glazura je super ali je zato biskvit bezveze.
Ipak je bolji crnac sa jajima
Izvrstan recept! Hvala puno!
Caos ljudi! Ovde ima previse komentara i nemam vremena da prodjem kroz sve da boh nasla odgovor, tako da se izvinjavam ako se pitanje ponavlja. Ja sam ranije, dok sam zivela u Srbiji, pravila ovaj kolac bar jednom nedeljno. Predivan je i svi su ga obozavali. Sad sam u US i ovde nikako ne mogu naci jogurt. Da li mogu da stavim pavlaku umeato jogurta ili mozda nesto drugo, a da mi kolac ispadne kako treba? Hvala unapred
Evo ja da odgovorim,jednom ja nisam imala jogurt pa sam koristila pavlaku i bio je skoro isti
Da li idu 2 velike (jusne) ili male žlice sode bikarbone ???
Da li idu velike (jusne) ili male žlice sode bikarbone?
Male zlicice idu
nisam nikad do sad pravila crnca.. a svi ga hvale... danas bi ga napravila ali u kalpu za kuglof.. tek sam kalup dobila za rođendan, pa ne znam ni mjere-količine smjese za njega.. pa me zanima, jel iko od vas zna jel se može ovaj kolać napravit u kuglofu, i dali da pravim cijelu dozu ili samo pola...