Moj profil
Za istinske ljubitelje morskih delicija...ovo ili volite, ili ne.
Za istinske ljubitelje morskih delicija...ovo ili volite, ili ne.
Sastojci
Priprema
1.
Narezati očišćene sipe na rezance.
Na ulju dinstati sitno sjeckani luk i češnjak, kad uvene, dodati sipe i posoliti. Još malo prodinstati i
podliti vinom.
2.
Nakon što alkohol ispari, dinstati poklopljeno još petnaestak minuta dok sipa sasvim ne omekša. Po potrebi dodati malo vode.
3.
Skuhati tjesteninu u 3 l slane vode, al dente. Procijediti i umiješati u tavu s umakom, popapriti i sve dobro izmiješati.
4.
Tjesteninu sam radila po ovom receptu.
Posluživanje
Posuti sjeckanim peršinom, poslužiti toplo, uz čašu bijelog vina..
10